Καλύτερος Sharpening Stones Livic 2021
Έχετε λεπίδα που χρειάζεται ακόνισμα; Το μαχαίρι whetstone ακονίζει την πέτρα από Sharp Pebble είναι μια πέτρα διπλής όψης με βάση από μπαμπού και είναι η πέτρα ακονίσματος που προτείνουμε. Μας αρέσουν οι διαφορετικοί κόκκοι και ο εκπαιδευτικός οδηγός που περιλαμβάνεται. Έχουμε μερικά αγαπημένα, μερικά που λειτουργούν καλύτερα από άλλα για διάφορες ανάγκες ακονίσματος, και εδώ είναι.
- Καλύτερα συνολικά:Sharp Pebble Premium Whetstone
- Η καλύτερη αξία:Μαχαιροπίρουνα Whetstone 20-10960
- Καλύτερα High Grit Stones:BearMoo Whetstone 2 σε 1
- Καλύτερο Tri Hone:TRI-6 του Smith
- Καλύτερες διαμαντένιες πέτρες:Τεχνολογία Diamond Machine
- Καλύτερο φορητό:Lansky Puck
Καλύτερα συνολικά:Sharp Pebble Premium Whetstone
Οι αρχάριοι και οι έμπειροι επαγγελματίες θα εκτιμήσουν τη διπλή όψη whetstone από το Sharp Pebble. Για όσους αρχίζουν να ακονίζουν, ο συμπεριλαμβανόμενος οδηγός γωνίας είναι ένας εύκολος τρόπος εκμάθησης της τεχνικής. Απλώς σύρετε τον οδηγό γωνίας σε οποιοδήποτε μαχαίρι και τοποθετεί τη λεπίδα στη σωστή γωνία για εσάς. Εξυπνος!
Υπάρχουν δύο αντοχές στο τρίχωμα σε αυτό το whetstone. Η μία πλευρά έχει βαθμολογία 1.000 και η άλλη 6.000. Η κάτω άμμος χτίζει αποτελεσματικά ένα κορδόνι και μαχαίρια και εργαλεία καθώς ολισθαίνει ομαλά πάνω από την επιφάνεια της μουσκεμένης πέτρας. Η πλευρά των 6.000 κόκκων είναι λίγο πιο μαλακή και σχεδόν σαν κιμωλία, καθιστώντας δύσκολη την απόκτηση ενός όμορφου βερνικιού. Με την εξάσκηση, μπορεί να επιτευχθεί, αλλά οι αρχάριοι μπορεί να έχουν κάποιο πρόβλημα.
Λατρεύω την αδιάβροχη βάση από μπαμπού που δεν γλιστράει. Ακόμα και όταν η πέτρα είναι υγρή, κρατά τα πάντα σταθερά στη θέση της, ώστε να μπορείτε να εστιάσετε στην εργασία που έχετε. Ο συμπεριλαμβανόμενος οδηγός ακονίσματος μαχαιριών είναι εμπεριστατωμένος και δίνει καλά εισαγωγικά μαθήματα σχετικά με τον τρόπο χρήσης μιας πέτρας. Για πολύ φθαρμένα μαχαίρια, σκαλιστικά εργαλεία ή ακόμα και τσεκούρια που χρειάζονται συντήρηση, αυτό είναι ένα εξαιρετικό πακέτο που λειτουργεί καλά με μια ποικιλία λεπίδων.
Πλεονεκτήματα:
- 1.000/6.000 λίθινη πέτρα
- Αντιολισθητική θήκη από μπαμπού
- Δωρεάν οδηγός ακονίσματος μαχαιριών
- Κατάλληλο για τις περισσότερες λεπίδες
- Περιλαμβάνει γωνιακό οδηγό
Μειονεκτήματα:
- Δύσκολο να πάρετε ένα καλό βερνίκι
Καλύτερα συνολικά
Sharp Pebble Premium Whetstone
Μια πέτρα για πολλαπλούς σκοπούς
Ραφαήλ (αρχάγγελος)
Αυτός ο διπλής όψης ρόλος χρειάζεται μόνο νερό και λίπος αγκώνα για να ακονίσετε τις άκρες της λεπίδας. Είναι ιδανικό για μαχαίρια και εργαλεία κουζίνας.
Η καλύτερη αξία:Μαχαιροπίρουνα Whetstone 20-10960
Αυτή η πέτρα ακονίσματος από τα μαχαιροπίρουνα Whetstone είναι επίσης διπλής όψης. Η μία πλευρά είναι 400 χοντρά και η άλλη 1.000. Το κάτω τρίξιμο βγάζει τις εγκοπές από τις λεπίδες και ακονίζει τα θαμπά μαχαίρια και τα εργαλεία όπως θα έπρεπε. Το flipside βελτιώνει την άκρη και το γυαλίζει σαν μια νέα λάμψη. Καμία από τις πλευρές αυτής της πέτρας δεν φέρει ετικέτα. Δεν είναι δύσκολο να πούμε ποια πλευρά, αλλά οι αρχάριοι θα θέλουν να το σημειώσουν.
Αυτή η πέτρα πρέπει να εμποτιστεί και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί με λάδι. Ένα μακρύ μούσκεμα 12-24 ωρών φαίνεται να λειτουργεί καλύτερα. Δεν περιλαμβάνεται μια αντιολισθητική βάση, αλλά η τοποθέτηση μιας στεγνής πετσέτας ή λαστιχένιου χαλάκι κάτω από την πέτρα λειτουργεί εξίσου καλά για να τη συγκρατεί με ασφάλεια.
Αυτός είναι ένας εξαιρετικός λίθος για επαναφορά της ευκρίνειας σε σπασμένα μαχαιροπίρουνα, ψαλίδι, μαχαίρια τσέπης, ακόμη και εργαλεία κηπουρικής. Είναι επίσης αρκετά μεγάλο για να χειριστεί τσεκούρια και τσεκούρια. Και για την τιμή, είναι μια συμφωνία που δεν πρέπει να χάσετε.
Πλεονεκτήματα:
- 400/1.000 χοντρά
- Οξύνει όμορφα
- Μακράς διαρκείας
- Φτηνός
Μειονεκτήματα:
- Οι κόκκοι δεν επισημαίνονται
- Χωρίς θήκη ή θήκη
Η καλύτερη αξία
Μαχαιροπίρουνα Whetstone 20-10960
Μια συμφωνία σε οποιαδήποτε τιμή
Θα επαναφέρετε την ευκρίνεια σχεδόν σε κάθε λεπίδα με αυτήν την πέτρα ακονίσματος διπλής όψης. Είναι παζάρι σε κάθε τιμή!
Καλύτερα High Grit Stones:BearMoo Whetstone 2 σε 1
Η προσφορά του BearMoo χαρακτηρίζεται καλύτερα ως μια μέση του δρόμου που ακονίζει και τελειώνει. Και οι δύο πλευρές αυτής της πέτρας έχουν υψηλή άμμο, βαθμολογημένες σε 3.000 και 8.000. Στην ιδανική περίπτωση, θα θελήσετε να ξεκινήσετε με κάτι πιο χοντρό, εάν πρέπει να αλέσετε τις ατέλειες της λεπίδας. Αυτή η πέτρα ακονίσματος δεν είναι για χτυπημένα μαχαίρια που πρέπει να ξαναζωντανέψουν αλλά για μαχαιροπίρουνα που θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν κάποια μαχαίρια τακτοποίησης ή τσέπης που απαιτούν μια πιο αιχμηρή άκρη.
Πρόκειται για λευκές πέτρες κορούνδου υψηλής ποιότητας. Η κάτω πλευρά τρίβει μια ωραία λοξότμηση σε ξυραφάκια και μαχαίρια, και η ψηλότερη πλευρά γυαλίζει το μέταλλο και βελτιώνει την άκρη. Δεδομένου ότι αυτά είναι στην πιο μαλακή πλευρά λόγω του υψηλού τους τριβισμού, χρειάζεται μόνο να εμποτιστούν σε νερό για λίγα λεπτά πριν από τη χρήση. Φυσικά, θα θέλετε να εφαρμόσετε ξανά σταγόνες νερού ενώ εργάζεστε για να αποτρέψετε τις πέτρες από το στέγνωμα και το ξύσιμο της λεπίδας σας.
Αυτό το σετ συνοδεύεται από έναν οδηγό γωνίας μαχαιριού για να κρατάτε τα μαχαίρια σας σωστά ευθυγραμμισμένα και δύο βάσεις σιλικόνης για να μην μετατοπίζεται η πέτρα ενώ εργάζεστε. Εάν αυτό που χρειάζεστε είναι μια πέτρα ακονίσματος που δίνει σε θαμπές λεπίδες μια γυαλισμένη, λειασμένη άκρη, αυτό το σετ αξίζει κάθε δεκάρα.
Πλεονεκτήματα:
- 3.000/8.000 κόκκους
- Περιλαμβάνει δύο θήκες σιλικόνης
- Λευκό κορούνδιο υψηλής ποιότητας
- Προμηθευτός
- Περιλαμβάνεται οδηγός μαχαιριού
Μειονεκτήματα:
- Δεν είναι αρκετά χοντρό για να απομακρύνει τις ζημιές
Καλύτερες High Grit Stones
BearMoo Whetstone 2 σε 1
Ομαλή εμπειρία από την αρχή μέχρι το τέλος
Οι πέτρες υψηλής ποιότητας, ένας οδηγός μαχαιριού και δύο βάσεις σιλικόνης το καθιστούν σετ αν χρειάζεστε μια πέτρα για το φινίρισμα.
Καλύτερο Tri Hone:TRI-6 του Smith
Το σύστημα πέτρας ακονίσματος από το Smith's έρχεται με δύο πέτρες του Αρκάνσας και μία χονδροειδή συνθετική πέτρα. Ο συνδυασμός μπορεί να σας οδηγήσει από την αρχή μέχρι το τέλος με σχεδόν κάθε λεπίδα, συμπεριλαμβανομένων των θαμπών μαχαιριών και του σπάνια χρησιμοποιημένου μαχαιριού τσέπης που κουβαλάτε καθημερινά.
Αυτή η τριάδα από πέτρες είναι τοποθετημένη σε περιστρεφόμενη τριγωνική πλαστική βάση. Το καουτσούκ επενδύει το κάτω μέρος της πέτρας για ασφάλεια. Οι γωνιακοί οδηγοί σε κάθε πέτρα επιταχύνουν τη διαδικασία ακονίσματος και προσφέρουν στους αρχάριους ένα σημαντικό πόδι.
Εάν ασχολείστε με μικρά σκεύη, εργαλεία σκάλισμα ή ξυραφάκια, αυτό θα χρησιμεύσει καλά ως το κύριο πέτρινο σύστημα σας. Η επιφάνεια είναι μάλλον μικρή, οπότε αυτή δεν είναι η πέτρα ακονίσματος που θέλετε για τσεκούρια, τσεκούρια ή μακρά μαχαίρια σεφ. Για όσους θέλουν ένα σετ από πέτρες που ταιριάζουν σε ένα μέγεθος, καλό θα είναι να πάτε με το Smith's.
Πλεονεκτήματα:
- Χονδροειδείς, μεσαίες και λεπτές πέτρες
- Δροσερή βάση περιστροφής πέτρας
- Αντιολισθητική βάση από καουτσούκ
- Περιλαμβάνεται οδηγός γωνίας ακονίσματος
- Ιδανικό για μαχαίρια και σμίλες ξύλου
Μειονεκτήματα:
- Μικρή επιφάνεια
Καλύτερο Tri Hone
TRI-6 του Smith
Τρεις πέτρες στην τιμή του ενός
Αυτή η μικρή τριάδα από πέτρες μπορεί να σας ταξιδέψει από την αρχή μέχρι το τέλος. Οι χονδροειδείς, μεσαίες και λεπτές πέτρες περιλαμβάνονται σε περιστρεφόμενη βάση.
Καλύτερες διαμαντένιες πέτρες:Τεχνολογία Diamond Machine
Οι διαμαντένιες πέτρες βραβεύονται για την ακριβή ακονίσματά τους και την απρόσκοπτη εμπειρία τους. Η τεχνολογία Diamond Machine Technology (DMT) έχει χτυπήσει έναν νικητή με αυτό το τρίπτυχο πέτρες ακονίσματος.
Η πιο χοντροειδής πέτρα σε αυτό το σετ είναι 325 grit και εξομαλύνει αποτελεσματικά και καθαρά τις εγκοπές και τις γρατζουνιές. Η πέτρα 600 grit βγάζει μια ακονισμένη άκρη με λίγη προσπάθεια και η πέτρα 1200 τρίβει ένα φινίρισμα καθρέφτη στη λεπίδα σας. Είναι ένα υπέροχο σετ, και οι αρχάριοι και οι αρχάριοι θα λατρέψουν ότι μπορούν να ακονιστούν στεγνά ή με ένα γρήγορο μούλιασμα στο νερό.
Αυτές οι πέτρες φτάνουν σε ένα λαδωμένο ξύλινο κουτί. Φαίνεται καλό από έξω, αλλά θα πρότεινα να μετακινήσετε τις πέτρες σε ένα αδιάβροχο σύστημα αποθήκευσης. Όταν βραχεί αυτό το κουτί, στρεβλώνει και κάνει τις πέτρες να γίνουν εύθραυστες. Αυτές οι πέτρες με διαμάντια είναι φανταστικές για τα πάντα, από μαχαίρια κουζίνας έως κατσαβίδια έως ίσια ξυραφάκια.
Πλεονεκτήματα:
- Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στεγνό ή με νερό
- Οι πέτρες δεν φράζουν ποτέ
- 325/600/1200 τρίξιμο
- Πολύ καθαρό
- Αποτελεσματικός
Μειονεκτήματα:
- Το φθηνό κουτί αποθήκευσης δεν είναι αδιάβροχο
Καλύτερες διαμαντένιες πέτρες
Τεχνολογία Diamond Machine
Τα διαμάντια είναι ο καλύτερος φίλος για τα ξύστρα
Τρεις διαμαντένιες πέτρες με διαφορετικό τρίξιμο μπορούν να χειριστούν οποιοδήποτε μαχαίρι ή εργαλείο από την αρχή μέχρι το τέλος.
Καλύτερο φορητό:Lansky Puck
Το Lansky Puck είναι λίγο πιο φαρδύ και παχύτερο από ένα χόκεϊ και τόσο φορητό που μπορείτε να το αναλάβετε σε οποιαδήποτε δουλειά. Αυτή η πέτρα είναι διπλής όψης, με τη χονδροειδή πλευρά να καταγράφεται στα 120 grit και την λεπτότερη πλευρά στα 280 grit. Δεδομένου ότι αυτή η πέτρα ακονίσματος χρησιμοποιείται καλύτερα στο χωράφι, δεν χρειάζεστε λάδι λείανσης. Λίγο νερό (ή φτύστε αν είστε απελπισμένοι) κάνει το κόλπο.
Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου πέτρες για όλες τις χρήσεις. Είναι εξαιρετικό για σκληρυμένες λεπίδες που δεν φαίνεται να τραβούν τόσο πολύ όσο θα έπρεπε. Πράγματα όπως λεπίδες χλοοκοπτικού, τσεκούρια, τσεκούλες, ψαλίδια και εργαλεία μπορούν να ξαναζωντανέψουν με αυτό το μικρό τσουβάλι.
Επειδή το τρίψιμο και στις δύο πλευρές είναι σχετικά χοντρό, εξαλείφει τις ατέλειες και ακονίζει τις θαμπές λεπίδες όπου κι αν βρίσκεστε. Δεν είναι μια πέτρα τελειώματος για ωραία μαχαιροπίρουνα, αλλά αυτό είναι ένα άλογο εργασίας στο χωράφι ή στο κατάστημα.
Πλεονεκτήματα:
- Μικρό και φορητό
- Τέλεια στο γήπεδο
- Εξαιρετικό για άξονες
- Δεν χρειάζεται λάδι
- Φτηνός
Μειονεκτήματα:
- Όχι για ωραία μαχαιροπίρουνα
Καλύτερο φορητό
Lansky Puck
Όταν έχεις τσεκούρι να αλέσεις
Το παντού Lansky Puck είναι φθηνό, αξιόπιστο και τόσο μικρό που θα χωρέσει στην τσέπη σας. Ιδανικό για άξονες και εργαλεία εργασίας.
Συμπέρασμα
ο Sharp Pebble Premium Whetstone είναι ένα υψηλής ποιότητας Waterstone που κάθεται με ασφάλεια σε αντιολισθητική βάση από μπαμπού ενώ εργάζεστε. Η βάση είναι αδιάβροχη και δεν γλιστράει, επιτρέποντάς σας να εστιάσετε στο να δώσετε προσοχή στη λεπίδα σας.
Ένας οδηγός ακονίσματος μαχαιριών έρχεται με αυτό το σετ και διδάσκει τα βασικά της χρήσης του πέτρου, συμπεριλαμβανομένου του εμποτισμού νερού και της διαχείρισης της γωνιακής λεπίδας. Υπάρχει επίσης ένας γωνιακός οδηγός στο κουτί για να σας διευκολύνει να κρατάτε τη λεπίδα σας στη σωστή γωνία.
Η ψηλότερη άμμος της πέτρας είναι πολύ μαλακή και είναι δύσκολο να βρεις ένα καλό γυάλισμα σε μια λεπίδα. Η ανάγνωση του εγχειριδίου και η παρακολούθηση μερικών βίντεο βοηθούν, όπως και η πρακτική. Αυτή η πέτρα ακονίσματος είναι κατάλληλη για μαχαίρια κουζίνας, μαχαίρια κυνηγιού, σκαλιστικά εργαλεία, ακόμη και μικρά τσεκούρια. Η πέτρα σας δίνει μια λεπτή λεπίδα και όλα τα εργαλεία για να μάθετε ό, τι πρέπει να γνωρίζετε για το ακόνισμα μαχαιριών.
Μονάδες - Η ομάδα που δούλεψε σε αυτόν τον οδηγό
Jodi Owan είναι συγγραφέας τεχνολογίας και υπαίθριων περιπετειών. Βρες τη Ίνσταγκραμ και αυτή δικτυακός τόπος .